Japón investiga la muerte de 76 personas y otras cuatro en abril, posiblemente vinculadas a un suplemento contra el colesterol de Kobayashi Pharmaceutical.
Problemas renales y hospitalizaciones
El suplemento, que contiene arroz de levadura roja, ha llevado a muchas hospitalizaciones por problemas renales. La compañía admitió que el consumo de estos productos ha tenido repercusiones adversas indirectas en la salud.
Retiro de productos
Kobayashi Pharmaceutical retiró tres líneas de productos en marzo, a pesar de tener información sobre el problema desde el 15 de enero. El Ministerio de Sanidad exige un informe diario sobre la investigación interna de la empresa.
Arroz de levadura roja: uso y contaminación
El arroz de levadura roja, conocido como «beni koji», se ha usado durante siglos en Asia por sus beneficios digestivos y para mejorar la circulación sanguínea. Contiene monacolina K, una estatina natural que inhibe la síntesis del colesterol.
Moho azul y contaminación
El Ministerio de Salud ha recibido 170 reportes de afectados. Los médicos han identificado 76 muertes posiblemente causadas por el producto. La investigación reveló que el ácido puberúlico, producido por moho azul, contaminó el producto durante su cultivo en dos fábricas.
Distribución y retiro adicional
Kobayashi Pharmaceutical distribuyó arroz de levadura roja a otras 52 empresas, a las que también pidió retirar sus productos potencialmente afectados.
