El estado mexicano de Jalisco, exportó este jueves el primer embarque de 220 toneladas de aguacate Haas hacia Estados Unidos.
Según informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), este es el primer lote que se envía desde que se autorizó a principio de este mes el ingreso del aguacate de 11 empacadoras certificadas de Jalisco.
El aguacate que entrará a Estados Unidos desde esta nueva entidad proviene de 608 huertas que comprenden 8.407 hectáreas en 10 municipios de ese estado.
“¡Un nuevo éxito del aguacate mexicano!”, festejó el titular de la Sader, Víctor Villalobos, quien recordó que han sido casi tres años de ardua labor para lograrlo.
Destacó que esta agroindustria genera en Jalisco más de 12.000 empleos directos y 22.000 indirectos, con una producción de más de 22.000 hectáreas en zonas libres de plagas, huertas altamente tecnificadas y sistema de trazabilidad.
De acuerdo con datos de la Secretaría mexicana de Agricultura, el país latinoamericano cuenta con una producción anual de 2,3 millones de toneladas, lo que lo convierte en líder en el cultivo y exportación de aguacate, fruto que se consume en al menos 51 países.
El costo del aguacate que sale del país a Estados Unidos se exporta con un valor comercial de hasta cuatro o cinco veces mayor al costo que para consumo interno en México, según explicaron las autoridades.
En 2021, México envió un nivel récord de aguacates a Estados Unidos valorados en 2.800 millones de dólares, “lo cual indica que continúa habiendo una gran demanda de aguacates de México en los Estados Unidos”, apuntó el embajador estadounidense en México, Ken Salazar.
El aguacate que se comercializa en Estados Unidos supera los 1,3 millones de toneladas anuales, con un consumo per cápita de los estadounidenses de más de 3,6 kilos, según la Embajada.
