Organizaciones que defienden los intereses de la industria cárnica española consideran que el eslogan "Somos carne de verdad. Simplemente 100% vegetal" usada por la empresa Heura es “competencia desleal”.
En la denuncia contra la conocida marca de comida vegana subrayan que la legislación española impide la denominación de carne en productos sin ingredientes cárnicos.
Es decir, solo pueden usar esa palabra aquellos alimentos que lleven tocino, grasa, sangre o tripas naturales.
La demanda ha sido interpuesta por Asici, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno ante la Subdirección General de Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Madrid.
La publicidad en el banquillo eran vallas muy grandes instaladas en dos edificios de la capital, además de toda una campaña en redes sociales.
Tras la denuncia, las autoridades instaron a la empresa de comida vegana a retirar los carteles y eliminar la palabra "carne" del etiquetado de sus productos.
Cabe destacar que la guerra entre la industria cárnica y la vegetariana empezó públicamente en 2017 cuando el Tribunal de Justicia de la Unión Europea sentenció que no podrían denominarse como "leche" o "mantequilla" a aquellos productos elaborados con ingredientes vegetales como la soja o la avena, por ejemplo.
Sin embargo, y a riesgo de parecer quisquillosos, el debate sobre el monopolio del término carne se puede resolver con el propio diccionario de la Real Academia Española.
En su cuarta acepción dice: "parte de un fruto o de un tubérculo, generalmente blanda, que está bajo la cáscara o la piel".
“¿Por qué tanto problema con que haya más opciones dónde escoger? Dar opciones más sostenibles no debería dar miedo nunca a nadie", se defendió Marc Coloma, CEO y cofundador de la empresa vegetariana Heura.
