Murió el capitán canadiense Dick Stevenson, inventor del Cóctel Soourtoe, el cual se sirve en un vaso de cerveza y contiene champán, whisky y los huesos de un dedo de pie humano de un cadáver. El llamado «Cóctel del dedo del pie agrio» ha sido probado por más de 100 mil personas.
La idea nació como una broma en 1973 con el dedo momificado. Ese año Stevenson compró una cabaña y encontró allí un tarro con un dedo momificado. Con unos amigos se retaron a tomarse un trago con el dedo dentro de un vaso de cerveza. Así lo hicieron y a partir de allí se volvió popular.
«Había una señora que debía tener unos 80 años y dijo: No me importa el dedo del pie, pero no hay manera de que pueda beber un vaso de cerveza lleno de champán'», recordó Stevenson en 2017.
Según su hija, Dixie Stevenson, murió en Whitehorse la madrugada del jueves a los 89 años.
«Estoy bastante segura de que soy la única hija en la historia que, siguiendo el testamento de mi padre, tiene que asegurarse de que le quiten y sequen los dedos de los pies», dijo Dixie a los medios locales.
Con la popularidad del cóctel Sourtoe Yukon apareció en los principales periódicos de todo el mundo. Los visitantes que realizaban recorridos en autobús al Klondike comenzaron a preguntar por Él. Era una historia perfecta para compartir sobre cosas extrañas hechas bajo el sol de medianoche. Además, tras la aventura, se entrega un certificado de autenticidad del hecho.
Dixie tiene instrucciones detalladas sobre cómo hacer el ritual para que los dedos de los pies de su padre puedan ser servidos en lo adelante en el famoso coctel que inventó. «No dejaba de decirme cómo se supone que debía hacerlo así que un día le dije: Papá, tienes que venir para que pueda escribir esto, porque no lo voy a recordar».
Según la hija, Stevenson no quería un funeral ni un servicio conmemorativo; prefería que la gente hiciera lo suyo y simplemente levantara un vaso de whisky o Yukon Jack en su honor
Unos 100.000 valientes se atrevieron a probar la bebida desde su creación, señaló el diario The Globe and Mail.
