Según un estudio realizado por la Universidad de Montpellier, Francia, la ingesta elevada de carbohidratos durante el desayuno puede tener un impacto directo en el atractivo facial para el sexo opuesto, informó RT.
Los científicos franceses sugieren que los cambios sutiles en la apariencia facial podrían atribuirse a fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre y de insulina, lo que potencialmente afecta la calidad de la piel y tiene repercusiones a largo plazo en las hormonas sexuales.
«Es sorprendente considerarlo, pero nuestras elecciones dietéticas pueden tener efectos rápidos en nuestra apariencia», señaló la doctora Claire Berticat, bióloga evolutiva y autora principal del estudio. «Estos cambios fisiológicos podrían alterar sutilmente los rasgos faciales, impactando en cómo los demás perciben el atractivo».
El estudio, publicado en la revista PLOS One, reclutó a 52 hombres y 52 mujeres de entre 20 y 30 años, a quienes se les asignó aleatoriamente un desayuno de 500 calorías con alto contenido de carbohidratos refinados o no refinados.
Los participantes evaluaron fotografías de miembros del sexo opuesto en una etapa posterior, mientras que el análisis estadístico reveló que aquellos que consumieron alimentos con alto índice glucémico fueron considerados menos atractivos por los voluntarios heterosexuales.
Los investigadores plantean la hipótesis de que la hiperglucemia inducida por el consumo regular de carbohidratos refinados podría acelerar el envejecimiento facial, lo que algunos podrían percibir como menos atractivo.
Se considera necesario realizar más investigaciones, incluyendo un muestreo más amplio y diverso, para comprender mejor la relación entre los carbohidratos refinados y el atractivo facial, así como otros rasgos sociales.
