Este lunes el ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela Va Treek, confirmó la detección del primer caso de gripe aviar en el país, así lo informó en una rueda de prensa.
«Se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y se ha procedido por tanto a cerrar la exportación de carnes de ave», detalló el ministro de Agricultura.
El ministro aclaró que la medida «no afecta en nada este caso el consumo de carnes blancas y de pollo», ya que la enfermedad se transmite por las heces y la saliva de los animales.
El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) reportó a las autoridades la detección del caso de influenza en un ave en la comuna de Rancagua, en la región de O’Higgins.
Las autoridades activaron el protocolo y aislaron la zona para evitar la diseminación de la enfermedad a otros planteles avícolas, y se estima que más de 40.000 aves serán sacrificadas.
Las autoridades chilenas esperan que en los próximos 30 días puedan estar libre de influenza aviar para poder reanudar las exportaciones avícolas.
El año 2022 las exportaciones de carne de aves tuvieron un incremento del 40% con respecto al año anterior, y registró una suma de US$700 millones, según datos del Banco Central de Chile.
Por su parte, en Argentina el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria confirmó este lunes tres nuevos casos positivos de influenza aviar en la última semana.
