Uno de los grandes objetivos de desarrollo sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), es lograr el hambre cero en el 2030 en el mundo; pero si no se atienden los efectos del cambio climático, entre otros problemas globales de la actualidad, no se alcanzará esa meta.
Así lo alertó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en su informe "Perspectivas Agrícolas 2022-2031", elaborado junto a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), en el que se informó que si no se aumenta la producción agrícola en un 28% en los próximos 8 años no será viable dicha ODS
Para impulsar la producción alimentaria y lograr este objetivo, es necesario duplicar las cosechas en 24% y hasta 31% en la producción de la carne animal, siempre y cuando, se cumplan las medidas recomendadas por este organismo en las reducciones de efecto invernadero.
“Alcanzar ambos objetivos en menos de diez años sólo a través de la mejora de la productividad sería muy difícil, lo que sugiere que es necesario tomar otras medidas en paralelo", señala el informe.
En este sentido, el máximo organismo de la alimentación recomienda en su documento que se deben aprobar e incentivar políticas que reduzcan las emisiones de gases, desarrollar e implementar nuevas tecnologías para hacer más resilientes los sistemas agroalimentarios o limitar el exceso de ingesta de calorías y proteínas en los países con mayores ingresos.
La FAO alertó en su informe que el actual conflicto bélico Rusia-Ucrania es un gran obstáculo en la meta de hambre cero en el 2030 ya que estos países son están entre los principales productores y exportadores de cereales, con un mercado del 30% del trigo mundial, 50% del aceite de girasol y del 15 % de los fertilizantes que se utilizan en todo el planeta.
Esto desencadenó un efecto dominó en la producción agrícola global al verse afectada por el alza de los costos del transporte y de los fertilizantes, así como de poblaciones que dependían de estas dos naciones para su alimentación. En este punto, se demostró la vulnerabilidad de algunos países en el tema de la soberanía alimentaria.
Sin embargo, la FAO proyecta que "los cinco mayores países exportadores (la Unión Europea, Australia, Rusia, Canadá y Estados Unidos) representarán el 70 % o más del volumen mundial de exportaciones, una tendencia que se espera que continúe durante la próxima década", según reza el documento.
En 2015, los países miembros de la ONU adoptaron 17 Objetivos Globales para el Desarrollo Sostenible para mejorar las vidas de las personas antes del 2030. El objetivo 2, tiene la intención de acabar con el hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover una agricultura sostenible a través de la inversión, innovación y creación de soluciones duraderas entre los gobiernos, organizaciones y el sector privado.
